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下班后,急着给丈夫准备晚饭的曾小姐,一片狼藉,像是厨房里的一场战争。有一段时间,因为光线太暗,她不得不把厨房板搬到吧台上。她不得不举起凳子去切蔬菜。有一阵子,她伸手去拿碗,被打开的碗橱门碰了一下。有一阵子,菜刀没有准确插进筐托,被这样一扔就掉了下来,曾小姐原来的幸福完全混在了一起。
或是厨房设计不考虑,或是厨房空间限制橱柜功能无法充分实现,或是为了保证橱柜的外观效果,放弃了一些实用功能。家里十有八九的人在厨房工作时遇到了操作问题,而且由于柜子安装后位置不能移动,加上安装一套柜子的价格不便宜,很多人在家里都是用“以“住宿”的态度面对厨房生活,这样的“住宿”只会降低烹饪质量与多变和复杂的菜肴在秋冬。
“其实,我们可以在现有橱柜的基础上增加一些厨具,改变操作空间,弥补橱柜的缺陷,实现更多的功能。”贝特橱柜、金牌橱柜、德贝橱柜等多个品牌的专业家电维修要不要改行人士都提出,有可能改变现有橱柜的一部分空间调整柜体结构。通过添加一些小辅助对象,例如书架和抽屉分隔板,您还可以增加功能并更改位置。”总之,这些实用的方法可以让你现有的厨房更加灵活和舒适。”
很多操作不灵活的罪魁祸首是橱柜整体结构不合理的原因。一般来说,厨房橱柜的理想组合应形成洗涤区、烹饪区和炉灶区的“三角形(或U形)工作空间”。三个区域之间的距离不应超过1.5米。如果现有的机柜无法实现,应尽可能调整机柜结构,在三个操作区域内形成“一”和“L”形。
除了抽油烟机和炉子外,炉子区域还包括调味料和锅铲烹饪工具。因此,该区域使用频率最高,所需空间也较大。因此,操作范围必须在同一直线上,操作区域以落地柜为主,尽量使用抽屉,使用起来会比较不方便。
专业人士建议,如果原橱柜需要换抽屉,一个600毫米宽的单开门橱柜可以换成两个抽屉或两个大抽屉加一个小抽屉,这可以由原橱柜供应商解决。据了解,贝特橱柜为自己的用户提供了一套全面的“橱柜升级”方法,包括增加抽屉和更换柜门。
清洗区主要用于清洗蔬菜和菜肴。除了为洗好的生菜和菜品预留餐桌空间外,还应考虑将碗橱作为放置干净菜品的地方,以便将洗好的和干过的菜品方便地放在碗橱中。如果洗涤区的柜子也是平开门的柜门,打开柜门时很容易撞到头部,柜子的把手安装在柜子的中间。如果使用者个子不高,就得踮起脚尖,甚至搭一个小板凳来打开柜门,这样放置碗盘既不安全也不麻烦。
金牌橱柜销售负责人建议,洗涤区上方的吊柜门应换成向上的门,并用重型气缸支撑,以有效避免正面事件的发生。
“因此,最好在食品准备区的橱柜下面安装一盏小灯,以保证该区域有足够的光线。”橱柜内部人士提醒,因为这是明线要加的光线,如果厨房有原来的备用电源,尽量使用备用电源,就可以使用小台灯带插头,不影响美观。
虽然大大小小的厨具都放在柜子里,但柜门一打开,柜子抽屉一打开,锅碗瓢盆就堆满了,这是家里厨房操作的又一大难题。”这是由于橱柜空间划分不合理造成的”,拥有多年橱柜设计经验的橱柜设计师团队认为,不仅大型结构布局合理,而且橱柜内所有空间的使用和布置也非常重要。
橱柜里有这么多厨房用具。如果你想把它们轻易地拿出来放在柜子里,最简单的方法就是把它们分类,根据它们的使用功能进行分类,然后把它们放在洗衣区、蔬菜准备区和炉灶区三个操作区对应的柜子里。
首先是洗衣区。除了放在上面挂柜里的碗和盘子外,水槽下面的大橱柜也必须使用。事实上,橱柜里的储藏空间很大。建议将洗碗盆、滤水篮、洗米机、洗涤用品等全部放在下面。因为橱柜是一个“凹”的区域,所以自然分为三部分,可以根据实际情况存放。菜品准备区的地柜自然存放菜板、菜刀、剪刀等刀具,也可选择菜品准备用的盘、碗,放在上面的吊柜里。此外,还可以根据实际容积将米桶、油桶和面粉桶放置在蔬菜准备区。炉灶区应摆放各种锅铲,特别是各种调味品。
橱柜里最好用的其实是抽屉,但家里很多人用抽屉不好。相反,他们会觉得没有足够的存储空间,事情一团糟。由于抽屉的开口面积较大,抽屉被拉时会向整个抽屉移动。如果项目没有得到足够的修复或者分区不明显,那么在使用它们时会给您带来很多麻烦。
专业人士认为:“需要在抽屉里增加一个隔断框,将抽屉分成多个区域,并根据需要将物品分类摆放。”。也有必要使用储罐来分离附件。储罐本身具有密封储存的功能。如果按照抽屉摆放尺寸合适的储物罐,也可以起到隔断的作用,并且抽屉的空间可以重新划分。当然,也有办法把保鲜盒隔开。只要隔墙能根据抽屉大小和自己的需要进入抽屉,就有足够的合理空间来分类摆放厨房用品。
如果你认为你能很容易地得到你需要的东西,厨房的操作会不会不方便?因此,柜内空间100%利用,柜外空间也要把握好。”只要在橱柜的台面上加上一些储物小工具,很多问题就会迎刃而解。”
第一个助手是表函数框。在食品制备区的操作台靠墙放置一个跨功能盒,将各种炊具安全、妥善、清洁、美观地集中存放;在炉灶区的操作台上放置一个功能盒,用于存放烹调时使用的常用调味品。
第三个是小垃圾桶和水龙头。在清洗区侧面粘贴一个小垃圾桶,可使随洗随丢的菜叶、果仁立即进入垃圾桶,卫生且不易闻,避免将水滴入放置在地面上的垃圾桶。拉水龙头的安装是在烹饪时临时加一些水。不用拿碗取水就可以把拉水龙头拉到锅的前面。