|
|
|
对大多数家庭来说,大米是绝对的主食。但肠胃虚弱的老年人喜欢吃软性食物,而年轻人喜欢吃谷类清淡的硬性食物。如果没有共同的声音,我们该怎么办?家庭主妇王灿想出了一个好办法,把蒸米饭的电饭锅改造成一壶软硬的米饭!
王灿的家又老又年轻。他的母亲和丈夫肠胃不好。米饭一定要家电维修开到什么位置最好软,否则吃了会胃痛。相反,他的女儿有最好的米粒。用两种硬度的大米怎么能使电饭煲闷呢?有一次我去火锅店吃元阳火锅。看着元阳火锅,王婵突然有了一个主意:元阳火锅是把两种汤倒进一个锅里,然后用中间的一块金属把它们分开。电饭煲能不能据此改造,软饭和硬饭能一锅煮?
家里剩下的奶粉罐就成了王灿在电饭锅里做苦胆的材料。具体方法是将奶粉罐顶部切掉,使其比电饭煲内胆低约2厘米。保持锅底,然后把锅底放在锅内中央,这样电饭煲就有两个内外胆。
把等量的米,一份放在奶粉罐里,一份放在电饭锅里。如果你想要不同的软米饭和硬米饭,水是关键。奶粉罐里的米饭和水的比例是1:2,所以米饭又硬又清。电饭锅里的米饭和水的比例是1:2.5,离开饭锅后米饭很软。
除了使用奶粉罐外,家里的不锈钢杯碗也可以作为内衬。然而,不锈钢的热传导是缓慢的。王灿认为奶粉能起到更好的效果。奶粉罐材料为马口铁,具有耐腐蚀、无毒、强度高等特点。家庭主妇只要动动脑筋,就能解决家里的吃饭问题。