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Q: 豆浆是营养界推崇的饮料,也是人们日常生活中最常饮用的营养饮料之一。不过,最近肾脏专家表示,每天喝浓豆浆可能会导致结石和肥胖?那么,豆浆可以每天喝吗?喝豆浆的过程中有什么禁忌吗?
A: 豆奶富含植物蛋白、钙、铁等矿物质,可预防高血压、高脂血症、贫血等疾病。这是一种适合所有年龄段的饮料。
就绝大多数人而言,身体对豆浆的耐受性比较好,所以每天都可以吃豆浆家电维修线上服务。只要每天的摄入量控制在250-500毫升之间,就没有风险。如果有人喝豆浆,胃胀,这样的人是不适合喝豆浆的。目前,还没有绝对适合不同人群食用的豆浆标准,因此一般建议按照推荐的豆浆量食用。
当然,对于一些肾功能不全的人来说,如果每天大量食用豆浆,植物蛋白的摄入量会很高,这确实会增加肾脏的负担。然而,这并不意味着肾脏病人永远不应该吃豆浆。其实,肾脏病患者需要限制蛋白质的总摄入量,不仅对于植物蛋白,其他富含蛋白质的食物也应少吃。对肾脏病人来说,每天食用不超过250毫升的豆浆也是安全的。
有人声称豆奶是用坚果或其他豆类磨碎的,但这种说法没有根据,豆奶太油腻,不利于健康,或者喝豆奶可能导致肥胖。由于豆奶的脂肪含量很低,将大豆与坚果或其他豆类混合只会增加胀气的可能性。认为豆浆和鸡蛋不宜同时食用的观点只是民间传言,没有科学依据。
另外,由于豆浆被大量水稀释,虽然家用豆浆机压榨的豆浆浓度会高于市场上销售的豆浆,但一般来说,豆浆中豆制品的含量很小,不会造成特殊危险。可以说,豆浆和豆制品是两回事。因此,虽然人们认为肾结石的发生与豆制品的大量存在有关,但喝豆浆与肾结石之间并没有必然的联系。