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现在是吃龙虾、蜗牛、贝类和生鱼片的季节。晚上,麻辣小龙虾等水产品成为餐馆和夜店的商业招牌。当你在享受美味的食物时,食物中隐藏的寄生虫可能已经渗透进你的身体。
小龙虾在南方的河流和湖泊中随处可见,甚至在稻田、沟壑和脏水中也随处可见。由于其繁殖力强,很容易被捕获。近年来,麻辣小龙虾风靡全国,一些地方还开了专门做龙虾的餐馆。然而,由于小龙虾生活水质较差,小龙虾体内存在并殖吸虫。
如果人们生吃或半生吃小龙虾,很可能会感染这种寄生虫,从而导致肺吸虫病。并殖吸虫主要寄生在人的肺部,轻则表现为咳嗽、胸痛、咯血,重则可引起肺大出血、脏器阻塞、死亡。三名北京人曾因小龙虾中毒患上“急性骨骼肌溶解症”,几乎危及生命。
专家提醒:吃龙虾前,先把龙虾背上的筋去掉。做饭时,你必须把它煮透。吃的时候,你最好不要吃小龙虾的头。
鱼是无骨的,切成薄片,生吃时加芥末。用面粉炸的,又脆又嫩。在享受这种食物的同时,这可能是一种诅咒。因为这些淡水鱼常有肝吸虫病,如麦穗鱼和扁鱼。
广东、广西等地淡水鱼寄生虫平均感染率高达60%。肝并殖吸虫主要生活在人肝胆管内,对人体肝脏有损害。病人经常感到肝内疼痛、腹胀和腹部不适。检查时可发现肝功能异常。
在一些陆生或水生螺旋体中长时间发育的管圆线虫幼虫。为了吃格尔木家电维修电话号码得鲜嫩,有些人只是把它放在沸水里煮,然后马上吃。如果人们吃生的或煮熟的蜗牛,他们可能会感染管圆线虫。
一旦感染了管圆线虫,它就会在人体内游动并钻入大脑。病变主要集中在脑组织,包括小脑、脑干和脊髓,此外还有脑和脑膜。轻症患者的临床症状为头痛、头晕、恶心呕吐。严重的病人可能会休克、躁狂甚至死亡。患者发展为脑膜脑炎或脑膜炎,其特征是脑脊液中嗜酸性粒细胞显著增多。
秋天是摘菱角和菱角的季节。刚摘下来就又嫩又嫩。他们忍不住把它们吃进嘴里。此时,很有可能感染寄生在菱角和菱角上的姜黄虫。寄生在人体小肠内的姜片虫可引起胃肠和全身症状,如腹痛、腹胀、腹泻等,严重者可发生贫血、水肿和发育障碍。
专家提醒:尽量不要吃生马蹄、马蹄、莲藕,不要用牙齿咀嚼皮肤。生吃时,一定要彻底洗净,用开水浸泡几分钟,或在阳光下晒一天。注意卫生,不要饮用原水,接触水生植物或污水时要洗手,防止囊尾蚴污染。
用虫子吃橘子有点吓人,但橘子有虫子时,并非所有橘子都有虫子。挑几块,剩下的就不影响了。
奶腐里的虫子不是苍蝇的蛆,因为它是生在平原和咸的食物里的。这种东西只要不是生在肮脏的环境或条件下,就不会对身体造成很大的伤害,所以人们可以吃。
可以吃,先用太阳晒一晒,活虫子就会爬走,有的藏在豆子里的虫子只能被煮沸杀死,没有害处!吃起来很安全!