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说到家庭安全,恐怕最危险的因素是厨房,厨房里最容易发生割伤、烧伤或烧伤等意外伤害。有些人认为这是他们粗心大意造成的。事实上,厨房设计的好坏直接反映了厨房的安全性。
为了自己和家庭的安全,最好的办法是从根本上入手,从最初的厨房设计上消除隐患。
首先,要计算好吊柜的高度和衣架的悬挂高度,甚至厨房里悬挂物体的大小。设计时应以家庭成员的身高为依据,防止高个子意外撞到头部。同时,吊柜的宽度设计要比工作台窄。
吸油烟机的高度不容忽视。它必须基于用户的身高。比头稍微高一点比较好。否则,脑袋就难免会断。一般来说,吸油烟机与炉缸之间的距离不应超过60厘米。
最好在餐桌中央设计炉子,保证炉子旁边有一个工作台,这样从炉子上取下的锅或汤锅在烹调时可以安全、及时地摆放,避免烫伤。
北京家电维修技术论坛厨房台面、橱柜或把手的边缘,有时为了造型好看往往设计得很尖,虽然外观很酷,但很容易磕碰或划伤,所以最好用圆弧装饰橱柜和把手的边缘,可以有效减少磕碰的可能性。
厨房门的设计也很特别。为了保证向内打开的厨房门不会因突然打开而撞到正在准备饭菜的人,最好打开或推一下门。
厨房用具的增多使得厨房用具的安全性显得尤为重要。在处理内置家电时,应预留边缘位置,以便在发生故障时能方便地进行维修和移动。冰箱进入厨房是一种趋势,但不能靠近炉子,因为炉子经常产生热量,也是污染源,影响冰箱的温度。同时,冰箱不要离洗碗池太近,以免冰箱因溅水而漏水。
装修之初,厨房的每个角落都要有计划地多设电源插座,这样可以降低电线敷设的风险。不允许在洗脸盆、电炉或其他炉灶旁布线,同时安装漏电保护装置。
厨房是一个容易积水的地方。所有表面装饰材料应防水防水。地板和手术台的材料应防水。墙壁和天花板材料应防水,并可用水擦洗。橱柜内部设计所用的材料必须易于清洁。最好选用不易污染、易清洁、防潮、耐热、耐用的材料。例如,瓷砖、防水涂料、PVC板、防火板、人造大理石等是厨房使用最广泛的安全材料。
火灾是厨房必不可少的能源,因此厨房使用的表面材料必须注意防火要求,尤其是炉灶周围。一个朋友曾经用塑料板挡住靠墙的管子,方便又漂亮。但由于煤气炉放在附近,一场大火点燃了塑料板,几乎导致火灾。