端午节过后,很多人还没有吃完粽子。海口市质量技术监督局食品安全处副处长庄伟提醒市民,粽子的保质期很短。不要吃过期或变质的粽子。
海口市民王女士昨天向本报反映,今年端午节她自己买了一些粽子,很多亲戚朋友都送给她粽子。”端午节一过,家里人就不太喜欢吃粽子了。如何处理这些未完成的粽子?”王女士很尴尬。”我发现很多粽子没有商标和质量保证卡,也不知道是私人家电维修接单合作什么时候生产的。粽子的保质期有多长?”据海口市质监局副局长庄伟介绍,目前市场上的粽子产品很多,比如人做的。根据规定,生产粽子需要有生产许可证,对生产加工商有严格的食品安全要求。端午节过后,很多人在家里不吃很多粽子。他们认为丢弃它们是浪费。他们把它们放得太久,担心变质。庄伟说,粽子是一种熟食。常温下粽子的保质期一般只有几天到一周,冷藏只能暂时延长保质期。庄伟说,如果粽子打开后有异味或发霉,就不能吃了。”粽子不能在冰箱里冷藏很长时间。庄伟说:“人们应该尽快吃掉它们,丢弃那些被宠坏的。”。