许多人喜欢把食物放在冰箱里保持新鲜。不过,武汉市食品安全委员会办公室昨日就夏季食品安全消费发出警告:冰箱不安全,一些细菌在冷藏温度下会繁殖并产生毒害,人们一旦食用,就可能引起食物中毒。
据介绍,冰箱的低温只能延缓细菌的产生和繁殖速度,延缓食物变质的时间,但不会杀灭细菌。因温州家电维修电话此,不宜将食物长期存放在冰箱内,并经常解冻清洗。从冰箱里取出的食物应在食用前彻底煮熟。
此外,武汉市食品安全协会还提醒,罐装、瓶装、罐装、利乐纸箱和真空包装的各类牛奶、肉类、禽蛋,开封后最好立即食用。
