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普拉提，源于它的德国创始人姓名JOSERHPILTES（约瑟芬?普拉提），他从小体弱多病，但他在日后工作中将东西方的养生方法，如瑜珈.太极.古希腊和罗马的传统养生法融合贯通后，佐以自己设计的仪器及运动技巧，创造出了普拉提。
1914年战争在欧洲爆发，当时住在英格兰的JOSERHPILTES，由于是德裔，所以被安置在一所集中营里，在集中营内，他开始帮助那些卧床的病人进行训练，使他们恢复肌肉力量和控制能力，后来JOSERHPILTES搬到纽约与芭蕾演员一起训练这个训练被进一步流传开来，很多名人都来练习，这样逐渐形成了普拉提工作室。.普拉提汲取了印度瑜伽的呼吸方法，结合科学的垫上运动，最后发展成为一套完整的科学健身系统。从1926年发明至今，普拉提风靡了美国和欧洲，许多好莱坞明星、芭蕾舞演员、中产阶级女性都将其作为保持优美身材的秘密武器。
现在，普拉提演化为一个名词，泛指所有运用JOSERHPILTES动作来锻炼的课程，该课程可以是集体健身课程，或是由一个教练为了纠正某种损伤，肌肉不平衡或其它身体问题而开设的私人训练课程，普拉提集体课是专为在办公室工作的人群设计的，他们由长时间在办公桌和电脑前工作导致肌肉发展失衡，这种课程主要是针对腹肌，髋肌群，肩，背等部位的肌肉训练。有规律的进行普拉提锻炼可纠正身体姿态，放松腰部颈部，解决健不问题，收紧手臂.腹部的松弛肌肉，现在有很多专业运动员也用普拉提练习来避免运动损伤。